Рецепт «тарталеток» из гранолы с йогуртом и свежими ягодами
16.08.2019
«Тарталетки» из гранолы с йогуртом и свежими ягодами — это упрощенная версия классического завтрака, который стал любимчиком у многих адептов здорового питания. Рецепт крайне прост и не займет больше получаса, что чрезвычайно удобно для готовки по утрам. Плюс тарталетки можно взять с собой: перекусить в пути или в качестве снэка.
Количество порций: 12
Ингредиенты
100 гр грецких орехов
150 гр овсяных хлопьев
8 фиников
3 ст. л. кокосового масла (растопленного)
щепотка соли
щепотка корицы
250 гр йогурта (на свой вкус)
свежие ягоды
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 170°C.
2. В кухонном комбайне / блендере измельчите грецкие орехи. Добавьте туда же овсяные хлопья, финики, кокосовое масло, соль и корицу и все хорошенько перемешайте в течение 1-2 минут.
3. Смажьте форму для капкейков кокосовым маслом и утрамбуйте туда получившуюся гранолу, образуя по форме тарталетку. Выпекайте примерно 10-15 минут.
4. Дайте остыть в течение 10-15 минут, после чего наполните тарталетки йогуртом и украсьте ягодами.
